小米3高级技巧 怎么挑选小米 3种方法教你挑选小米?

小米3高级技巧 怎么挑选小米 3种方法教你挑选小米?

  【导读】小米的营养价值非常高,是很多人都喜欢的一种食物,那么你知道该怎么挑选小米吗?下面小编就带大家一起去了解下吧。

  一、优劣特质

  ⒈优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。另外,也可将少量样品加水润湿,观察水的颜色变化,如有轻微的黄色,说明掺有黄色素。

  ⒉优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。

  ⒊优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。

  二、鉴别方法

怎么挑选小米 3种方法教你挑选小米

  1、染色小米的表象。

  在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。

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发布日期:2019年09月14日  所属分类:性爱小说
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